Chef Rudi

Japonesa / Almoço Executivo | Barra do Piraí - RJ
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Não Trocamos Peças!!!
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BARCA DO CHEFE

Barca C/60 Peças Makimono Sem Arroz
10 sashimi de salmão, 10 sashimi maçaricado, 10 salmão light sem arroz,5 salmão light ebiten,5 salmão light maracuja, , 10 salmão light palmito.. e 10 makimono do chef..

R$ 239,99

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BEBIDAS

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COMBINADOS

Combinado Rudi 30
8 Sashimi Salmão, 2 Sushi Salmão, 2 Sushi Salmão Skin, 2 Shake Tartar, 4 Ebi Maki, 4 Philadelphia, 4 Shake Maki e 4 Hot Premium

R$ 85,99

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Combinado Rudi Chef 32
5 Sashimi de Salmão, 5 Sashimi Toast, 5 Philadelphia do Chef,4 Sushi Skin,5 Salmão Light,4 Philadelphia e 4 Hot Philadelphia

R$ 102,90

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Combinado Rudi Crispy Doce (22 Pecas)
4 Salmão Light Tradicional / 3 Salmão Light c/ Geleia de Maracujá / 3 Salmão Light c/ Geleia de Pimenta/ 6 Uramaki Skin / 6 Hot Philadelphia c/ Crispy de Batata Doce

R$ 75,99

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Combinado Rudi Palelo
5 Sashimi Salmão, 5 Sashimi Peixe Branco, 2 Sashimi Kani, 2 Sashimi Salmão Maçaricado e 3 Salmão Light sem Arroz

R$ 60,99

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ENTRADA

Ceviche
Salmão em Cubos Marinado no Limão, Cebola Roxa, Cebolinha, Pimenta, Leite de Coco com Pepino Japonês

R$ 39,99

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Sunomono
Salada de Pepino com Kani

R$ 21,90

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Sashimi Temperado
5 cortes de Sashimi de Salmão temperados com Geleia de Pimenta, Shoyu, Limão, Gergelim e Cebolinha

R$ 23,90

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Ceviche de Peixe Branco
Tilápia em Cubos Marinado no Limão, Cebola Roxa, Cebolinha e Pimenta

R$ 39,99

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HARUMAKI

R$ 9,50

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R$ 8,00

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HOT DOCE

Hot Banana C\ Chocolate e Morango 10 Unid
Hot de Banana empanado na farinha Panko com cobertura de chocolate e morango.

R$ 19,90

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Hot Banana C Doce de Leite 10 Unid
Banana empanada na farinha Panko com cobertura de doce de leite.

R$ 19,90

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LANÇAMENTO CHEF RUDI

Haru Hot de Camarao (10 Unid)
HOT PHILADELPHIA NA MASSA DE HARUMAKI, ARROZ, CREAM CHEESE, CAMARAO E CEBOLINHA

R$ 28,99

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Combinado do Amor..
5 sashimi de salmão / 5 sashimi de salmão maçaricado / 5 salmão light tradicional / 5 salmão light c; maracujá / 5 salmão light c; geleia de morango / 5 salmão light c; geleia de pimenta / 5 salmão light ebiten / 10 Hot Philadelphia / 2 Harumaki de Nutella

R$ 210,99

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Haru Hot Salmao e Kani (10 Unid)
HOT PHILADELPHIA NA MASSA DE HARUMAKI, ARROZ, CREAM CHEESE, SALMAO, KANI E CEBOLINHA

R$ 29,99

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Haru Hot de Salmao (10 Unid)
HOT PHILADELPHIA NA MASSA DE HARUMAKI, ARROZ, CREAM CHEESE, SALMAO E CEBOLINHA

R$ 28,99

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MAKIMONO HOSSOMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Philadelphia (6 Unid)
Alga, Arroz, Salmão e Cream Cheese

R$ 17,99

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Makimono Philadelphia de Camarão (6 Unid)
Alga.Arroz,Camarão, Cebolinha e Cream Cheese

R$ 19,99

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Makimono Kappamaki (6 Unid)
Alga, Arroz e pepino

R$ 10,00

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Makimono Kani Maki (6 Unid)
Alga, Arroz e Kani

R$ 10,00

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MAKIMONO HOSSOMAKI PORÇÃO

Makimono Philadelphia do Chef (10 Unid)
Massa de Rolinho Primavera, Arroz, Salmão Cebolinha e Cream Cheese

R$ 27,99

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Makimono Kappamaki (12 Unid)
Alga, Arroz e pepino

R$ 20,90

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Makimono Kani Maki (12 Unid)
Alga, Arroz e Kani

R$ 19,99

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Makimono Califórnia (12 Unid)
Arroz, Alga, Pepino, Kani e Manga

R$ 24,99

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MAKIMONO HOT 1/2 PORÇÃO

Makimono Hot Philadelphia (6 Unid)
Empanado com Alga, Arroz, Salmão e Cream Cheese

R$ 15,99

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Hot de Banana (6 Unid)
Empanado na Farinha Panko e Banana.

R$ 11,90

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Makimono Hot Gold (6 Unid)
Empanado com Alga ,Arroz, Cream Cheese, Cebolinha,Tartar de Salmão e Gergelim.

R$ 21,99

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Makimono Hot Philadelphia C// Crispy de Batata Doc (6 Unid)
Makimono Hot Philadelphia, Cream Cheese e Crispy de Batata Doce.

R$ 17,99

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MAKIMONO HOT PORÇÃO

Makimono Hot Gold (12 Unid)
Empanado com Alga ,Arroz, Cream Cheese, Cebolinha,Tartar de Salmão e Gergelim.

R$ 35,99

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Hot Skin (12 Unid)
Arroz, Empanado com Alga, Cream Cheese, Pele de Salmão Frita e Cebolinha

R$ 24,99

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MAKIMONO URAMAKI 1/2 PORÇÃO

Makimono Uramaki Salmão Ebi (5 Unid)
Arroz, Alga, Cream Cheese, Salmão e Camarão

R$ 25,99

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Makimono Uramaki de Morango e Cream Cheese (5 Unid)
Alga, Arroz com Gergelim, Cream Cheese e Morango

R$ 14,00

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Makimono Uramaki Camarão (5 Unid)
Arroz, Alga, Cream Cheese, Camarão Empanado na Panko, e Gergelim

R$ 19,99

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Makimono Uramaki Salmão Skin (5 Unid)
Arroz, Alga, Cream Cheese e Pele Frita do Salmão

R$ 17,99

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MAKIMONO URAMAKI PORÇÃO

Makimono Uramaki Camarão (10 Unid)
Arroz, Alga, Cream Cheese, Camarão Empanado na Panko, e Gergelim

R$ 26,99

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Uramaki Double Salmão Com Morango - 8Un
Morango, salmão, alga, arroz japonês e mais salmão. 8 unidades.

R$ 39,99

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Uramaki Com Couve Crispy
Alga, arroz japonês, salmão, cream cheese, finalizado com couve crispy e gergelim.

R$ 24,99

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Makimono Uramaki Kani (10 Unid)
Arroz, Alga, Cream Cheese, Kani e Gergelim

R$ 19,90

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POKE

Poke California
Arroz, Cream Cheese, Cebola Roxa, Manga, Pepino, Kani, Salmão, Cebolinha e Gergelim

R$ 44,90

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Poke Tradicional
Arroz Japonês / Salmão Marinado no Limão / Cream Cheese / Cebola Roxa / Couve Crispy / AlhoFrito / Geleia de Pimenta / Camarão (Obs: Não alteramos nenhum item do Poker)

R$ 44,90

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PROMOÇÃO CHEF RUDI

Combinado Rudi Hot 36
12 Hot Philadelphia, 12 Hot Salmão Skin e 12 Kani Hot. OBS: Acompanha 4 tarê e 4 shoyu (Não trocamos molho).

R$ 49,99

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ROBATA

Robata Camarão (4 Espetos)
Cada espeto com 4 Camarões

R$ 39,99

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SALMÃO LIGHT 1/2 PORÇÃO

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Salmão Maradona (5 Unid)
Enrolado de Salmão com Arroz, Cream Cheese, Molho Teriaki e Castanha do Pará Granulada

R$ 23,90

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SALMÃO LIGHT PORÇÃO

Salmão Light Couve Crispy (10 Unid)
Enrolado de Salmão com Arroz, Cream Cheese e Crispy de Couve Frita

R$ 39,90

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Salmão Light Alho Poró (10 Unid)
Enrolado de Salmão, Arroz, Cream Cheese e Alho Poró.

R$ 42,90

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Salmão Maradona (10 Unid)
Enrolado de Salmão com Arroz, Cream Cheese, Molho Teriaki e Nozes

R$ 39,90

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Salmão Light C/ Crispy de Batata Doce (10 Unid)
Enrolado de Salmão com Arroz, Cream Cheese e Crispy de Batata Doce.

R$ 42,90

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SASHIMI 1/2 PORÇÃO

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Sashimi Crocante (5 Unid)
Salmão Empanado na Farinha Panko

R$ 25,90

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SASHIMI PORÇÃO

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R$ 39,90

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SUSHI 1/2 PORÇÃO

Sushi Kani (5 Unid)
Arroz, Alga e Kani

R$ 12,00

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Sushi Atum Maçaricado (5 Unid)
Arroz e Atum Maçaricado

R$ 22,90

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Sushi Skin (5 Unid)
Arroz, Alga e Pele Frita de Salmão

R$ 15,90

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Sushi Peixe Branco (5 Unid)
Arroz e Peixe Branco

R$ 20,90

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SUSHI BURGUER

Sushi Burguer Salmão (Frito)
Arroz empanado, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha. NÃO ACOMPANHA HASHI!

R$ 39,99

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Sushi Burguer (Cru)
NÃO ACOMPANHA HASHI!

R$ 39,99

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SUSHI PORÇÃO

Sushi Camarão (10 Unid)
Arroz e Camarão

R$ 38,90

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Sushi Salmão Maçaricado (10 Unid)
Arroz e Salmão Maçaricado

R$ 33,90

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Sushi Skin (10 Unid)
Arroz, Alga e Pele Frita de Salmão

R$ 25,90

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Sushi Atum (10 Unid)
Arroz e Atum

R$ 33,90

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TEMAKI

Temaki Palmito
Alga, Arroz, Cream Cheese, Palmito e Cebolinha NÃO ACOMPANHA HASHI!

R$ 33,99

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Temaki Hot Sem Arroz
NÃO ACOMPANHA HASHI!

R$ 49,99

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Temaki Camarão (Unid)
NÃO ACOMPANHA HASHI!

R$ 39,99

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Temaki Hot Philadelphia (Unid)
Empanado com Alga, Arroz, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha NÃO ACOMPANHA HASHI!

R$ 39,99

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